رئیس سازمان غذا و دارو از افزایش سرعت تشخیص آلاینده‌ها و تقلبات غذایی با اجرای طرح ملی پالایش آلاینده‌ها و تقلبات غذایی در کشور خبر داد.

دکتر رسول دیناروند روز دوشنبه 24 آبان در مراسم افتتاح دو طرح ملی پالایش آلاینده‌ها و تقلبات غذایی و همچنین مرکز ملی غربالگری بیماری‌های متابولیک نوزادان گفت: پروژه ملی پایش آلاینده‌ها و تقلبات غذایی از سال ۹۳با حمایت معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و با همت دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی آغاز شد و حمایت های اساسی این معاونت موجب پیشرفت کار شد. دیناورند همچنین تلاش های دکتر پیوندی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی را ستودنی دانست و گفت: علاقمندی و پیگیری های دکتر پیوندی موجب تسریع در روند اجرای پروژه شد.

وی اعتماد مردم به مجموعه وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو را فرصت مناسبی برای خدمت دانست و تأکید کرد: خوشبختانه نگاه مردم نسبت به اجرای این مأموریت وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو در مقایسه با گذشته بسیار متفاوت شده و قابل تقدیر است.

دیناروند از این فرصت برای پیشبرد مأموریت‌های وزارت بهداشت در حوزه غذا یاد کرد و گفت: مردم از ما انتظار دارند که به اعتماد آنها پاسخ بگوییم و اجرای پروژه ملی پاییش آلاینده‌ها و تقلبات غذایی در واقع پاسخ به همین اعتماد مردم است.

رئیس سازمان غذا و دارو همچنین از گسترش این تکنولوژی در سطح کشور خبر داد و اظهارد اشت: سال آینده با تجهیز 13 آزمایشگاه دیگر در کنار مرکز تحقیقات غذایی شاهد تکامل این مأموریت در سراسر کشور خواهیم بود و سرعت و دقت در تشخیص آلاینده ها افزایش خواهد یافت.

دکتر دیناروند همچنین با اشاره به پیشرفت ها در زمینه پایش آلایندگی ها در مواد غذایی گفت: هم اکنون نسبت به همین چند سال قبل در خصوص پایش سموم، آلاینده ها و آفت کش ها پیشرفت های بسیار خوبی را شاهد بودیم که به زودی خبرهای خوبی در خصوص پایش آلاینده های شیمیایی و بیولوژیکی را به مردم خواهیم داد. دیناروند اضافه کرد: این طرح با بودجه بسیار مطلوب 600 میلیارد ریالی در حال انجام است که بخش قابل توجهی از آن محقق شده است.

وی تصریح کرد: بسیار مهم است که بسیاری از آلاینده ها در مواد غذایی ظرف مدت کوتاه و یک روزه بررسی شوند تا بتوان از نتیجه آن در بهبود وضعیت سلامتی و بهداشتی مردم استفاده کرد. وی ابراز امیدواری کرد با گسترش این طرح ملی، بتوان این نقطه مطلوب و در زمانی کوتاه دست یافت.